Malzemeler
Sponsorlu Bağlantılar
1 yemek kaşığı toz şeker
Beyaz biber
Tuz
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı ince kıyılmış biberiye
2 su bardağı un
Biraz ılık su
Üzeri için zeytinyağı
Hazırlanışı
Biberiye, un ve ılık su dışında tüm malzemeyi bir kabın içine alıp karıştıralım. Unu azar azar ilave ederek ve gerektiği kadar ılık su kullanarak kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğuralım. Hamur iyice özleşince ince kıyılmış biberiyeyi ilave edip yeniden yoğuralım. Hamuru toparlayıp unladığımız tezgahın üzerine alalım. Merdane yardımı ile ince şekilde açalım. Yufka kadar ince olmayacak bu noktada dikkatli olalım. Hamuru açınca yuvarlak bir kurabiye hamuru ya da çay bardağı ile keselim. Hazırladığımız kurabiyeleri yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim. Fırça ile üzerlerine zeytinyağı sürelim. Önceden ısıtmış olduğumuz 180 derece fırında pişirelim. Çayla birlikte servis yapalım. Afiyet olsun.
biberiyeli tuzlu bisküvi tarifi, biberiyeli tuzlu bisküvi nasıl yapılır, biberiyeli tuzlu bisküvi nasıl pişirilir