Antalya ve yöresinde özellikle Finike’de sıkça yapılan muz tatlısı özel lezzeti ile damaklarda hoş bir tat bırakıyor. Meyveli tatlılar hafif olmaları nedeniyle özellikle yaz ayları için ideal bir seçim. Muz tatlısı da mevsiminde taze muz ile yapacağınız enfes bir meyve tatlısı, denemelisiniz.

Malzemeler

4 adet muz

1 tatlı kaşığı kadar nişasta

Bir su bardağından bir parmak eksik portakal suyu

1 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş)

1 yemek kaşığı toz şeker

1 yemek kaşığı Hindistan cevizi

1 yemek kaşığı tarçın

Hazırlanışı

Muzların kabuklarını soyalım ve enine ikiye keselim. Fırın kabını yağlayalım ve dilimlediğimiz muzları bu kaba dizelim. Bir kasenin içine portakal suyu, eritilmiş tereyağı, nişasta ve şekeri ekleyip karıştıralım. Hazırladığımız portakal suyu sosunu muzların üzerine dökelim. Önceden ısıtmış olduğumuz 180 derece fırında muzlar kızarana kadar pişirelim. Fırından çıkan muzlar soğuyunca üzerine Hindistan cevizi ve tarçın serpip servis yapalım. Afiyet olsun.

muz tatlısı tarifi, muz tatlısı nasıl yapılır, muz tatlısı nasıl pişirilir