Kışın kullanmak üzere hazırlayacağınız sarımsak püresini ihtiyacınız oldukça kullanabilirsiniz. Sarımsaklı mezelerinizde ya da yemeklerinizde kullanabileceğiniz sarımsak püresini bir kase yoğurt için 1 çay kaşığı ölçü ile kullanmanız yeterlidir. Sadece kışın değil isterseniz de yazın da sarımsak püresi kullanabilir, yemek yaparken işinizi daha pratik hale getirebilirsiniz.

Malzemeler

Yarım kilo sarımsak

Yarım çay bardağı sıvı yağ

Hazırlanışı

Sarımsakları kolay soymak için bir gece önceden suda ıslatalım. Kabukları yumuşayan ve kolayca soyulmaya başlayan sarımsakları soyalım ve mutfak robotunda çekelim. Püre haline gelen sarımsakları cam bir kavanoza dolduralım. Sarımsak püresi hava almasın diye üzerine yarım çay bardağı sıvı yağ dökelim. Daha sonra kavanozun kapağını sıkıca kapatalım ve buzdolabında saklayıp ihtiyaç duydukça kullanalım. Afiyet olsun.

Sarımsak püresi tarifi, sarımsak püresi nasıl yapılır, sarımsak püresi nasıl pişirilir