Yoğurtlu Sos Tarifi

Yoğurtlu sos tariflerini et yemekleri ile sunabilirsiniz. Patates kızartması ya da köftenin yanına da oldukça yakışmaktadır. Sos içerisinde ekmek içi olduğundan dolayı sebze yemeklerinin yanında da sunabilirsiniz.

Kısacası yoğurtlu sos tarifini hangi menüye isterseniz sığdırabilirsiniz. Salata olarak da kullanacağınız zaman malzemeleri iki katına çıkarmayı ihmal etmeyiniz. Tarifin detayları aşağıda yer almaktadır.

Malzemeler

• 1 dilim bayat ekmek içi
• 2 çorba kaşığı süt
• 1 adet salatalık
• Yarım kilo yoğurt
• 4 diş sarımsak
• 1 çorba kaşığı zeytinyağı
• Karabiber
• Tuz

Yapılışı

Ekmeği sütle ıslatarak sıkın. Salatalıkları soyup ince ince dilimler haline getirin. Salatalıkların üstüne ekmek içini katın ve sarımsak ve yoğurt ilave edin.

Daha sonra zeytinyağını yavaş yavaş dökerek karıştırın. Bunun üzerine tuz ve karabiber de eklenip iyice karıştırarak servis edin.

-Afiyet Olsun-