Acem Çorbası Tarifi

İçinde birkaç tane tahıl bulunan bu nedenle de oldukça besleyici olan acem çorbası daha güçlü bedenler için ideal çorbalardan biridir. Dışarıda çalışan ya da soğuğa maruz kalan bedenin çok iyi bir şekilde kendini savunmasına yarayan çorba tarifi ile çok daha dirençli bir vücuda sahip olabilirsiniz. Çorbayı gerçek et suyuyla yapmanız gerekir.

Malzemeler

• 5 bardak et suyu
• 1fincan sıvıyağ
• 1 adet limon
• 1 bardak haşlanmış nohut
• ½ bardak erişte
• ½ bardak şehriye
• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
• 2 kaşık yeşil mercimek

Yapılışı

Et suyunu hazırlayın ve kaynayınca içine önceden haşlayıp süzdüğünüz nohudu koyarak tuzunu ayarlayın. Erişte ile şehriye ve mercimeği de ilave ederek karıştırınca 20 dk pişirin.

Ufak bir tava içinde yağı kızdırıp kırmızı biber koyun. Ocaktan alarak çorba üzerinde gezdirin. Limon sıkıp sıcak olarak tüketebilirsiniz.

-Afiyet Olsun-