Zeytinyağlı havuç yemeği son zamanlarda popülerleşen sebze yemekleri arasındadır. Kalori açısından oldukça düşüktür ve diyet yapanlar içinde uygundur.
Akşam yemeklerinde ailenize farklı bir lezzet tattırmak isterseniz havuç yemeğini denemelisiniz. Bunun yanında havuçta lif oranı çok yüksektir. Sindirimi kolaydır, kalp dostudur.
Lezzet ve vitamin deposu olan zeytinyağlı havuç tarifini yapmak isterseniz tarifin yapılışı aşağıda yer almaktadır.
Malzemeler
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 su bardağı su
- 3-4 dal maydanoz
- 9 orta boy havuç
- 2 orta boy soğan
- 5 diş sarımsak
- 4 yemek kaşığı pirinç
- 8 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
Yapılışı
Sarımsağı ve soğanı soyun, bütün olarak sarımsağı atın, ince ince doğradığınız soğanları ise zeytinyağı ile birlikte bir tencereye ekleyin.
Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte yaklaşık 5 dakika pişirin. Kaynayınca ise havuçları doğrayın ve tencereye ekleyin üzerine de pirinçleri atın. Kısık ateşte kapak kapalı şekilde yemeği pişirin. Dilerseniz servis yaparken maydanoz serpebilirsiniz.
-Afiyet Olsun-
İyi Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri

