Fesleğenli Arpa Şehriyeli Pilav Tarifi

Türk insanı pilav hayranıdır ve haftada 4- 5 kere her evde mutlaka pişmektedir. Pilav yapmaktan ve yemekten büyük keyif alıyor ancak değişiklikte arıyorsanız fesleğenli arpa şehriyeli pilav tarifi bu ihtiyacınızı karşılayacaktır.

Özellikle ramazan ayınca iftar sofralarında hem hafif hem mideyi rahatlatacak hem de doyurucu bir lezzet arıyorsanız bu tarifi gönül rahatlığı ile ailenize veya misafirlerinize sunabilirsiniz.

Fesleğenin hoş kokusu sizi mutlu edecek ve sakinlik verecektir. Hazımsızlık problemlerine karşı da çok iyi gelmektedir. Huzurlu sofralarınıza daha çok huzur katmak isterseniz tarifin yapılışı aşağıdadır.

Malzemeler

• 3 su bardağı arpa şehriye
• 4,5 veya 5 su bardağı su
• 10-15 yaprak fesleğen
• 4/5 dal maydanoz
• 1 avuç dolmalık fıstık
• 1 su bardağı zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber

Yapılışı

Arpaları yağsız tavada kavurun ve üzerine su ekleyip pilav yapıyormuş gibi pişirmeye başlayın. Maydanoz, fesleğen, tuz, fıstık, zeytinyağı ve karabiberi bir rondodan geçirin ve sos elde edin. Tavada daha sonra sosu ısıtın ve şehriyeli pilavın içine ekleyerek sıcak sıcak servis edin.

Fesleğenli Arpa Şehriyeli Pilav tarifi, şehriyeli arpa şehriyeli pilav hazırlanışı, şehriyeli arpa şehriyeli pilav yapılışı yer almaktadır.