Köfteli patatesli yalancı börek adından da anlaşılacağı gibi yalancı börek. Yufka açmadan, fazla zahmete girmeden yapabileceğiniz bu enfes böreğin lezzeti de harika. Mutlaka denemelisiniz.

Malzemeler

• 5 adet orta boy patates
• Un
• 5 yemek kaşığı yoğurt
• Kabartma tozu
• Tuz
• 1 adet yumurta
• Kıyma
• Karabiber, kimyon, pul biber

Hazırlanışı 

Patatesleri soyalım ve küp küp doğrayıp yağlanmış fırın tepsisine yayalım.

Un, kabartma tozu, tuz, yoğurt ve yumurtayı bir kabta karıştıralım ve yumuşak bir hamur hazırlayalım.

Hamuru patateslerin üzerine dökelim.

Kıyma ve baharatları karıştırarak köfte yoğuralım.

Yoğurduğumuz köfte harcından misket büyüklüğünde köfteler hazırlayıp hamurun üzerine yerleştirelim.

Fırında pişirelim.

Afiyet olsun.