Beşamel Soslu Makarna Tarifi

Beşamel sos kullanıldığı her yemeğe  özellikle de makarnaya çok yakışan bir sos. Beşamel soslu makarna kolay ve pratik bir makarna yemeği. Makarnayı farklı bir lezzete ulaştırmak istiyorsanız fırında beşamel soslu makarna yapabilirsiniz.

Malzemeler 

• Yarım paket makarna
• Su
• Tuz
• Kaşar rendesi

Beşamel Sosu İçin: 

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı un
• 2 su bardağı süt
• 200 ml krema
• Tuz
• Maydanoz

Hazırlanışı 

Makarnayı tuzlu suda haşlayıp süzün. Bir borcama boşaltın.

Maydanozu ince ince kıyın ve borcamdaki makarnaya karıştırın.

Bir sos tenceresinde yağı eritin. Unu ekleyip kavurun.

Üzerine sütü, kremayı ve tuzu ilave edin ve pişirin.

Beşamel sosu makarnanın üzerine boşaltın.

Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Üzeri kızarıncaya kadar fırında pişirin.

Afiyet olsun.