Soğanın yakışmadığı yemek yok. Soğanlı yumurta da kolay ve pratik bir soğan yemeği. Çayla birlikte yiyebileceğiniz soğanlı yumurta aynı zamanda çok besleyici bir yemek.

Malzemeler

• 2 büyük soğan
• 3 yumurta
• Tuz, pul biber
• Sıvı yağ
• Kişi sayısına göre malzemeleri artırabilirsiniz.

Hazırlanışı 

Soğanların kabuklarını soyalım.

İnce ince piyazlık doğrayalım.

Tavaya sıvı yağı koyalım ve soğanları ekleyelim

Soğanların rengi değişinceye kadar kavuralım.

Soğanlara damak tadımıza göre pul biber ekleyelim.

Yumurtaları bir kapta çırpalım.

Soğanların üzerine dökelim ve pişirelim.

Afiyet olsun.