Kavun Reçeli Tarifi

Reçel kahvaltı sofralarının baş tacı, tüm meyvelerden reçel yapmak mümkün. Peki, siz hiç kavun reçeli yapmayı denediniz mi? Kendine has aroması ve lezzeti ile kavundan harika reçel oluyor. Mutlaka siz de deneyin, komşularınıza da denemelerini önerin.

Malzemeler

• 1 adet küçük kavun
• 1 çorba kasesi toz şeker
• Limon tuzu
• Tereyağı

Hazırlanışı 

Kavunun kabuklarını ve çekirdeklerini temizleyin.

Küçük küçük doğrayın ve bir tencereye alın.

Üzerine toz şekeri ilave edin.

Kavunun biraz sulanmasını bekleyin.

Sulandıktan sonra ocağa alın.

Reçelin köpürmemesi için bir çay kaşığı kadar tereyağı atın.

Kaynadıktan sonra altını kısın.

Kıvam alana kadar pişirin.

Altını kapatmadan önce reçele bir iki parça limon tuzu atın (limon suyu da katabilirsiniz).

Ocaktan altıktan sonra sıcakken kavanoza boşaltın ve ağzını sıkıca kapatın.

Afiyet olsun.