İyi Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri 
Baklava yufkası, sadece baklava yapmak için değil farklı lezzetler için de kullanılıyor. Börekler, baklava yufkası ile daha lezzetli hale geliyor. Peki, baklava yufkası ile kahvaltı sofranız için pratik pide yapabileceğinizi biliyor muydunuz? Henüz denemediyseniz bu tarifimiz tam size göre, mutlaka deneyin.
Malzemeler
- 8 adet baklava yufkası
- 1,5 yemek kaşığı kadar tereyağı
- 1 çay bardağı su
- 1 su bardağı kadar kaşar rendesi
- 1 su bardağı kavrulmuş kıyma
- 1 adet sivri biber
- 1 adet domates
- 4-5 dilim sucuk
- 1 adet yumurta
Hazırlanışı
Tereyağını bir tavada eritelim ve su ile karıştıralım.
Baklava yufkasının aralarına tereyağlı suda sürüp üst üste dizelim.
Üzerine rendelenmiş kaşar peynirinin yarısını dökelim.
Yufkanın kenarlarını içe doğru kapatarak üstü açık bohça görünümü verelim.
Yufkanın kenarları açılmasın diye kürdanla sabitleştirelim.
Önceden ısıtılmış fırında 10 dakika pişirelim.
Fırından çıkarıp ortasına kavrulmuş kıyma, ince kıyılmış sivri biber, küçük küçük doğranmış sucuk ve domatesi koyalım.
Kalan kaşarı da üzerine serpiştirelim. Arzuya göre yumurtayı da kırıp tekrar fırına verelim.
8-9 dakika kadar pirişip fırından çıkaralım. Sıcakken servis yapalım.
Afiyet olsun.
