Hamburger Köftesi Tarifi

Hamburger sevmeyeniniz var mı? Özellikle çocukların bayılarak yedikleri hamburger köftesini evde de yapabilirsiniz. Bu tarifimizde hamburger köftenin nasıl yapılacağını sizlerle paylaşıyoruz. Siz de hazır hamburger lezzetinde ev yapımı hamburger köftesi hazırlayarak çocuklarınıza sürpriz yapabilirsiniz.

Malzemeler 

• 800 gram yağlı dana kıyma
• 80 gram kadar et suyu
• Tuz
• Karabiber

Hazırlanışı 

Yağlı döş etinden çekilmiş kıymanın içine et suyunu, tuz ve karabiberi ilave edelim.

Çok fazla yoğurmadan malzemeleri karıştıralım.

Köfte harcından hamburger köftesi elde edelim.

Hazırladığımız hamburger köfteleri buzdolabında dinlendirelim.

Dinlendirdiğimiz köfteleri ızgarada ortasına parmağımızla bastırarak pişirelim.

Hamburger ekmeğinin içini ısıtalım ve köftemizi ekmeğin ortasına koyalım. Yeşillik ve turşu ilave edip servis yapalım.

Afiyet olsun.