İyi Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri 
Kebap Türk mutfağının en çok sevilen et yemeklerindendir. Onlarca türü vardır. Orman kebabı da muhteşem tadı ile Türklerin vazgeçemediği lezzetlerden birisidir. Fırın poşetinde orman kebabı tarifimiz de lezzetiyle sizi büyüleyecek. Özel misafirlerinize gönül rahatlığı ile ikram edebileceğiniz orman kebabını bir de fırın poşetinde deneyin, pişman olmazsınız.
Malzemeler
- 400 gram dana kuşbaşı
- 4 adet sivri biber
- 2 adet havuç
- 1 adet soğan
- 1 su bardağı bezelye
- 2 adet patates
- 2 adet domates
- Tuz, kekik, pulbiber
- Zeytinyağı
Hazırlanışı
Kuşbaşı doğranmış dana etini yıkayıp süzelim.
Eti, zeytinyağı, baharatlar ve biraz süt ile karıştırıp buzdolabında biraz dinlendirerek marine edelim.
Diğer malzemeleri küp küp doğradıktan sonra marine olmuş etle karıştıralım.
Eti iki ayrı fırın poşetine bölüştürelim.
200 derece fırında yaklaşık 1 saat pişirelim.
Sıcakken servis yapalım.
Afiyet olsun.
