Cheddar Soslu Fırında Patates Tarifi

Cheddar sos ile hazırlayacağınız fırında patates, sosun vermiş olduğu muhteşem lezzetle damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Cheddar sos ile birlikte servis yapacağınıd fırında patates enfes tadı ile ikram ettiğiniz herkesi büyülüyor.

Malzemeler 

• İstediğimiz kadar patates
• Biberiye
• Tuz
• Zeytinyağı
• Sarımsak
• Kekik

Cheddar Sosu için

• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• Yarım tatlı kaşığı un
• Yarım bardak süt
• 1 tatlı kaşığı hardal
• 100 gram cheddar peyniri

Hazırlanışı 

Patatesleri elma dilimi şeklinde doğrayalım.

Derin bir kap içinde patatesleri, biberiye, tuz, zeytinyağı, sarımsak ve kekik ile karıştırıp harmanlayalım.

Fırın tepsisine aldığımız patateslerin üzerine sebze çeşnisi ekleyelim ve fırında 40 dakika kadar pişirelim.

Cheddar sosu hazırlamak için tencerede önce tereyağını eritelim.

Sırasıyla un ve sütü, ardından hardal ve cheddar peyniri ilave edip kıvam alıncaya kadar pişirelim.

Patateslerimiz pişince cheddar sos ile birlikte servis yapalım.

Afiyet olsun.