Kahvaltıda yumurtanın yeri ayrıdır. Çok bekleyici bir gıda olan yumurtayı farklı malzemelerle bir arada kullanarak enfes lezzetler elde etmek mümkün. Yumurtalı patates de kahvaltı sofralarına çok yakışan güzel bir aperatif. Kahvaltınızı zenginleştirmek isterseniz yumurtalı patatesi deneyebilirsiniz.

Malzemeler

• 3 adet patates
• 1 avuç  rendelenmiş kaşar peyniri
• 3 yumurta
• Karabiber
• Pul biber
• Tuz
• Sıvı yağ

Hazırlanışı 

Patatesleri küp küp doğrayıp sıvı yağ konulan teflon tavaya alınır. Patatesleri arada karıştırarak kavrulur.

15- 20 dakika kavrulduktan sonra üzerine önce yumurta sonra kaşar peyniri ilave edilir. Yumurtalar pişince kaşar peyniri de eriyince baharatları ilave edip  ocaktan indirilir.

Afiyet olsun.