Çilekli Kekli Muhallebi Tarifi

Muhallebi hem hafif hem de lezzetli bir tatlı türü. Özellikle yaz aylarında ağır şerbetli tatlılar yerine sütlü tatlılar tercih edilir. Ramazan ayında da şerbetli tatlı yerine çilekli kekli muhallebi yapabilir, iftar sofralarınızı daha özel kılabilirsiniz. Arta kalan kekleri kullanalark hazırlayacağınız çilekli kekli muhallebinin yapılışı oldukça kolay, bu tarifimizi siz de deneyin ve konuklarınıza enfes bir tatlı ziyafeti yaşatın.

Malzemeler 

•  Arta kalan sade kek
• 400 gram kadar çilek

Muhallebi için 

• 1 kg süt
• 2 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 vanilya
• 1 paket toz krem şanti

Hazırlanışı 

Tencereye sütü, nişastayı, toz şekeri ve unu koyalım ve iyice çırptıktan sonra ocakta muhallebi kıvamı alıncaya kadar pişirelim. Muhallebi kaynayınca tereyağını ilave edelim ve blenderdan geçirelim. Muhallebiyi ocaktan alalım ve biraz ılıyınca toz krem şantiyi ekleyip blenderla 5 dakika boyunca çırpalım. Çilekleri temizleyip yıkayalım ve suyunu süzelim. Suyu süzülen çilekleri ve arta kalan keki küp küp doğrayalım. Çilekleri ve keki kaselere eşit şekilde pay edelim. Üzerine ılıyan muhallebiyi dökelim. Üzerine birer tane bütün çilek koyarak süsleyelim. Çilekli kekli muhallebimiz hazır, afiyet olsun.

çilekli kekli muhallebi tarifi,çilekli kekli muhallebi nasıl yapılır,çilekli kekli muhallebi nasıl pişirilir