Salçalı Patates Ezmesi Tarifi

Patates haşlama, kızartma ya da yemek olarak çok fazla tüketilen bir sebze. Mutfakların vazgeçilmez sebzesi olan patates ile salçalı patates ezmesi de yapabilirsiniz. Haşlanmış patatesten yapılan patates ezmesi lezzetli bir çay aperatifi.

Malzemeler 

• 5-6 adet haşlanmış patates
• 2 yemek kaşığı kadar domates salçası
• Tuz, karabiber
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• Sıvı yağ

Hazırlanışı 

Patatesleri haşlayın.

Haşladığınız patateslerin kabuklarını soyup püre haline getirin.

Yağda salçayı kavurun. Püre haline getirdiğiniz patatesleri, tuzu ve karabiberi ilave edip 5 dakika daha kavurun.

Sıcakken servis yapın.