Acıbadem kurabiyesini artık satın almak zorunda değilsiniz. Kolay şekilde hazırlayacağınız bu tarif size zahmet vermeden kısa sürede pişecektir.

Birkaç malzemeye ihtiyacınız olan bu tarifi akşam yemeklerinden sonra ya da beş çaylarında sevdiklerinize sunabilirsiniz. Diyet yaparken çeyreğini de ara öğün olarak tüketebilirsiniz.

Malzemeler

• Yarım limon suyu
• 4 adet yumurta akı
• 1 bardak toz fındık
• 1 bardak şeker

Yapılışı

Yumurta akına toz fındık ve şeker ekleyerek bir tencerede kısık ateş üzerinde çırparak malzemeleri kavurun. Şeker eriyince de üzerine limonu sıkarak karıştırın.

Ocağın altını kapatarak karışımı bir kaba dökerek soğutun. 15 dakika sonra  da karıştırarak düz şanti torbası içine doldurun.

Kullanacağınız fırın tepsisi üzerine yağlı kağıt sererek torbadaki hamuru parça sıkarak şekil verin ve 160 derecede ısıda 15 dakika pişirin.