Adaçaylı Tavuk Tarifi

Adaçaylı tavuk tarifi için toz adaçayınız olmayabilir. bunun için tavukların üzerine adaçayı yapraklarını koyabilirsiniz. Yemeğin yanına da nohutlu pilav ve yeşil marul salatası tavsiye edildiği için bu üçlü ile güzel bir uyum yakalayabilirsiniz. Adaçayını en son atmaya çalışın çünkü önceden atarsanız biraz acı bir tat verecektir ama zamanında kullanıldığında yemeğiniz çok leziz olacaktır.

Malzemeler

• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 4 adet haşlanmış orta boy patates
• 20 adet tavuk kanadı
• 1 çorba kaşığı adaçayı

Yapılışı

Tereyağında tavuk kanatları güzelce önlü ve arkalı şekilde kızartın. İstediğiniz gibi kızarınca üzerine tuz ve karabiber ekleyerek biraz da kekik atın.

Daha sonra 1 kez karıştırın ve 1 çorba kaşığı kadar adaçayı ekleyin. Birkaç saniye tereyağında çevirdikten sonra içine patatesleri atın ve hemen sıcakken servis edin.

-Afiyet Olsun-