Ağlayan Pasta Tarifi

Bol çikolata soslu ağlayan pasta tarifimizi denemek ister misiniz? Özellikle çocukların bayılarak yedikleri ağlayan pasta ikram sofralarının da vazgeçilmez tatlısı. Lezzeti ve görüntüsü ile sofraların ve çay saatinin baş tacı olan ağlayan pasta yapımı da son derece kolay bir tatlı. Konuklarınıza şık ve lezzeti ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakan bir pasta ikram etmek istiyorsanız ağlayan pasta tarifimizi mutlaka denemelisiniz.

Malzemeler

• 4 yumurta
• 1,5 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• Yarım çay bardağı süt
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı kakao

Sponsorlu Bağlantılar

Üzeri için 

• 1 paket krem şanti
• 1 paket çikolata sosu
• Keki ıslatmak için 2 su bardağı süt

Hazırlanışı 

Bir karıştırma kabında yumurta ve şekeri beş dakika boyunca çırpalım. Karışım köpük köpük olunca kek malzemelerini ilave edip iyice çırpalım. Elde ettiğimiz kek hamurunu kare borcama dökelim. Önceden ısıtmış olduğumuz 170 derece fırında keki pişirelim. Kek pişerken krem şantiyi üzerindeki tarife uygun şekilde hazırlayalım ve buzdolabına kaldıralım. Çikalot sosunu da hazırlayalım ve soğumaya bırakalım. Keki kürdan ile kontrol edelim. Eğer yapışmıyorsa fırından çıkaralım. Kek ılıyınca kürdan ile kekin üzerine delikler açalım. Açmış olduğumuz delikler keki ıslattığımızda her yerinin eşit şekilde ıslanmasını sağlayacak. Keki 2 su bardağı soğuk süt ile ıslatalım. Islanan keki beş dakika kadar sütü çekmesi için bekletelim. Daha sonra krem şantiyi kekin üzerine dökelim ve her yerine eşit şekilde dağıtalım. Çikolata sosu tamamen soğuyunca krem şantinin üzerine çikolata sosunu dökelim. Ağlayan pastamız hazır, 2-3 saat dinlendirdikten sonra kesip servis yapalım. İsterseniz üzerini mevsim meyvereleri ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Sponsorlu Bağlantılar