İyi Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri 
Avokadolu tofu salatası sağlıklı ve lezzetli bir tarif. Salata semizotu, avokado ve tofu peyniri ile hazırlanıyor. Baharatla karıştırılan tofu peyniri hafif yağda kızartıldığı için salataya enfes bir tat katıyor. Salatayı hazırlarken semizotunu yıkadıktan sonra iyice kurutmayı unutmayın. Bu farklı lezzeti denemenizi tavsiye ediyoruz.
Malzemeler
- 100 gram kadar semizotu
- 1 adet avokado
- Zeytinyağı
- Nar ekşisi
- Limon suyu
- Baharat
- Bir tutam taze reyhan
- 100 gram kadar tofu peyniri
Hazırlanışı
Semizotunu iyice yıkayalım ve mümkünse salata kurutucuda kurutalım. Sulu kalmaması lazım.
Zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi ve kuru baharatları bir kapta karıştırarak salata sosunu hazırlayalım.
Küp küp doğradığımız tofu peyniri teflon tavada çok az yağ ile kızartalım. İsterseniz peyniri baharatlarla lezzetlendirebilirsiniz.
Avokadonun çekirdeklerini çıkaralım ve ince ince dilimleyelim.
Semizotunu salata sosu ile karıştıralım ve servis tabağına alalım.
Tabağa tofu peynirlerini de ekleyelim. Kızarmış tofu peynirlerini servis tabağının kenarlarına koyabilirsiniz.
Avokado dilimlerini de servis tabağına istediğimiz gibi yerleştirelim.
Arzuya göre yıkadığımız reyhan yaprakları ile salatamızı süsleyelim.
Afiyet olsun.
