Ayvalı Kereviz Salatası Tarifi

Salata ve mezeler ikram sofralarını süsleyen en önemli aperatifler. Farklı lezzetleri bir araya getirerek muhteşem mezeler hazırlamak mümkün. Ayvalı kereviz salatası da enfes bir lezzet. Siz de ikram sofralarınızı daha zengin kılmak istiyorsanız ayvalı kereviz salatasına sofranızda yer açın.

Malzemeler

• 2 orta boy kereviz
• 1 adet ayva
• 1 adet limonun suyu
• 30 gram kadar kök zencefil
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Bir çay baradağı kadar dövülmüş ceviz içi
• 500 gram süzme yoğurt
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı 

Sponsorlu Bağlantılar

Kök zencefilin kabuğunu soyalım ve bir kasenin içine rendeleyelim.

Taze sıkılmış limon suyunu da üzerine dökelim.

Ayva ve kerevizi de rendenin iri tarafı ile rernedeyip zencefilin üzerine ilave edelim.

Sarımsakları havanda dövelim.

Dövülmüş ceviz içi, sarımsak ve zeytinyağını da malzemeye ekleyelim.

Son olarak süzme yoğurdu kaşık kaşık malzemeye katıp karıştıralım.

Üzerine toz kırmızı biber serpelim ve servis yapalım.

Afiyet olsun.

Sponsorlu Bağlantılar