Ayvalık Tostu Tarifi

Egeden yayılan lezzetlerden biri olarak aynı ismi almış olan dol malzemeli ayvalık tostu tarifi aşağıda yer almaktadır.

Sponsorlu Bağlantılar

Malzemeler

• 4 parça – ayvalık tost ekmeği
• 12 ince dilim – kaşar peyniri
• 6 adet – sosis
• 8 ince dilim – salam
• 8 dilim – sucuk
• 1 adet – domates
• 6 kaşık – rus salatası
• 3 adet – salatalık turşusu
• Etleri sotelemek için 1 yemek kaşığı – sıvı yağ

Sosis ve salamları ince ince julyen olacak şekilde doğrayın. Kaşar peynirini dilimleyin ve salatalık turşusu ile domatesleri de julyen dilimleyin.

Salam, sosis ve sucukları yapışmaz tavaya koyarak çok az yağ ile soteleyin.

İzli tavada ya da ızgara tost makinesinde kalın dilimlediğiniz ayvalık tost ekmeklerini yerleştirin. Üzerilerine biraz basınç uygulayın ve ekmeklerin incelmesini sağlayın.

Isınmış ekmeklerin içine 3 dilim kaşarı yerleştirin ve sonra ardından sotlediğiniz salamlar sucuklar ve sosislerden oluşan karışımını ekleyin. Bunun üzerine 3 kaşık rus salatası koyun ve 3 dilim domates ile birkaç dilim turşu yerleştirin. İsteğe bağlı olarak ketçap ve mayonez ekleyin.

Sonra yine üste 3 dilim kaşar koyun ve diğer ekmeği üzerine kapatıp tost gibi bastırın. İçindekiler erimeye başladığında servis edebilirsiniz.

-Afiyet Olsun-

Sponsorlu Bağlantılar