Baharatlı Pastırmalı Patates Tarifi

Haşlanmış patatesle yapabileceğiniz, pastırma ve baharatla lezzetin doruğuna çıkan bir aperatif; baharatlı pastırmalı patates. Haşlanmış patatesi pastırma ve baharatla aromalandırdıktan sonra kaşar peyniri ile fırına veriyoruz ve ortaya muhteşem bir yemek çıkıyor. Çayla harika giden baharatlı pastırmalı patatesi kabul günlerinizde de hazırlayabilir, konuklarınıza unutulmaz bir ziyafet çekebilirsiniz.

Malzemeler

• 2 adet haşlanmış patates
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
• Tuz
• Karabiber
• Kırmızı toz biber
• 8 dilim pastırma
• Rendelenmiş kaşar peyniri

Sponsorlu Bağlantılar

Not: Daha fazla patates dilimi hazırlamak için malzemeyi aynı ölçüde artırabilirsiniz.

Hazırlanışı 

Patateslerin kabuklarını bir mutfak fırçası yardımı ile iyice yıkayalım. Kabukları temizlenen patatesleri 4 eşit parçaya bölelim ve çok az haşlayalım. Fırını 180 dereceye ayarlayalım. Bu arada tereyağını tavada eritelim ve patatesleri soteleyelim. Patateslerin üzerine, sarımsak tozu, baharat ve tuz ekleyip karıştıralım. Pastırma dilimlerini tavada baharatlarla aromalandırdığımız patateslere saralım ve kürdanla sabitleyelim. Fırın tepsisine yağlı kağıt serelim ve hazırladığımız pastırmalı patatesleri fırın tepsisine dizelim. Patateslerin üzerine kaşar peyniri rendesi serpelim ve fırına verelim. Kaşar peyniri eriyinceye kadar pişirelim. Pişen patateslerin kürdanını çıkaralım ve sıcakken servis yapalım. Afiyet olsun.

baharatlı pastırmalı patates tarifi, baharatlı pastırmalı patates nasıl yapılır, baharatlı pastırmalı patates nasıl pişirilir

Sponsorlu Bağlantılar