Baharatlı Patates Çorbası Tarifi

Kış mevsimi çorba mevsimidir. Soğuktan donan herkes sıcacık bir kase çorbanın hayalini kurarak evine döner. Kolayca hazırlanan patates çorbası hem besleyici, hem doyurucu, hem lezzetli hem de içi ısıtan güzel bir kış çorbasıdır. Canınız sıcak bir çorba istediğinde evde bulunan patates ve baharatlarla muhteşem bir patates çorbası yapabilirsiniz.

Malzemeler

Sponsorlu Bağlantılar

2 adet patates

2 yemek kaşığı tereyağı

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı pul biber

1 tatlı kaşığı rendelenmiş muskat cevizi (evde yoksa kullanmayabilirsiniz)

1 tatlı kaşığı zerdeçal

Tuz

6 su bardağı kadar su

Hazırlanışı

Patateslerin kabuklarını soyalım ve minik minik doğrayalım. Bir tencerenin içine patatesleri, suyu, tereyağını ve diğer malzemeleri alalım. Tencereyi ocağa alalım ve kaynamaya bırakalım. Kaynayınca patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika pişirelim. Patatesler yumuşayınca ocaktan alalım. Çorbanın tuzunu ayarlayalım. Blender’dan geçirelim. Özleşmesi için tekrar ocağa alalım ve bir iki taşım kaynatalım. Kıvam alan çorbayı ocaktan alarak sıcak sıcak servis yapalım. Afiyet olsun.

baharatlı patates çorbası tarifi, baharatlı patates çorbası nasıl yapılır, baharatlı patates çorbası nasıl pişirilir

Sponsorlu Bağlantılar