Baklava Yufkasından Peynirli Börek Tarifi

Baklava yufkası kadınlara mutfakta çok yardımcı olan bir börek malzemesi. Sadece baklava yapmak için kullanılmayan, aynı zamanda muhteşem börekler de yapılabilen baklava yufkası ile kolayca hazırlayabileceğiniz peynirli börek çay saatlerinizi zengin kılacak bir lezzet. Henüz baklava yufkası ile börek yapmayı denemediyseniz çok şey kaçırmışsınız demektir.

Malzemeler

• 1 paket baklavalık yufka

Sponsorlu Bağlantılar

İç Harcı için

• 250 gram lor peyniri
• Biraz tulum peyniri
• 1 demet maydanoz
• Karabiber

Sosu için

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2 adet yumurta (biri sosun içine, birinin sarısı böreklerin üzerine)
• 1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı

İç harcı için gerekli malzemeleri bir kasenin içinde iyice karıştıralım. Sosu için gerekli malzemeleri da başka bir kasenin içinde çırpalım ve hazır hale getirelim. Yufkaların ilkini tezgaha serelim ve üzerine hazırladığımız sostan sürelim. Üzerine diğer yufkayı serelim aynı şekilde sos sürelim. Ucuna iç harçtan koyalım ve rulo şeklinde sarıp ortadan ikiye bükerek yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine yerleştirelim. Tüm yufkaları aynı şekilde hazırlayalım. Son olarak böreklerin üzerine kalan sosu sürdükten sonra yumurta sarısı sürelim. Önceden ısıtmış olduğumuz 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.

baklava yufkasından peynirli börek tarifi, baklava yufkasından peynirli börek nasıl yapılır, baklava yufkasından peynirli börek nasıl pişirilir

Sponsorlu Bağlantılar