Balkabağı Kızartması Tarifi

Balkabağı tatlısı, çorbası ve hatta kızatması yapılan bir kış meyvesi. Balkabağı kızartması sarmısaklı yoğurt ile birlikte servis edilen farklı bir lezzet. Hiç denemediyseniz balkabağı kızartmasını bir an önce deneyerek bu muhteşem lezzetle tanışabilirsiniz. İhtiyacınız olan şeyler, balkabağı, sıvı yağ, sarmasıklı yoğurt. Bu üçlüyü kullanarak ortaya damaklarda unutulmaz bir tat bırakan balkabağı kızartmasını hazırlamanız mümkün.

Malzemeler 

• 1 kilo balkabağı
• Bir kase yoğurt
• 2 diş sarmısak
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Tuz

Hazırlanışı 

Sponsorlu Bağlantılar

Balkabağını bir cm genişliğinde doğrayalım. Bir tavada bir çay bardağı sıvı yağı kızdıralım. Hazırlamış olduğumuz balkabağı dilimlerini kızan sıvı yağa ilave edelim. Orta ateşte balkabağı dilimlerinin her iki yüzünü kızartalım. Tüm kabak dilimleri kızarınca balkabaklarını servis tabağına alalım. Üzerine 2 diş sarmısakla hazırladığımız sarmısaklı yoğurdu dökelim. Üzerine de pul biber serptikten sonra servis yapalım. Afiyet olsun.

balkabağı kızartması tarifi, balkabağı kızartması nasıl yapılır, balkabağı kızartması nasıl pişirilir

Sponsorlu Bağlantılar