Beşamel Soslu Ispanak Tarifi

Ispanak yemekten pek hoşlanmayanların bile çok severek yiyecekleri bir lezzet olacaktır. Bu sebzeli yemeğin yapılışı kolay, lezzeti ise enfestir.

Sponsorlu Bağlantılar

Yararları saymakla bitmeyen ıspanak sebzesi; zihnimizi kuvvetlendirir, vücudumuza kuvvet verir ve dayanıklılığımızı arttırır. Yüksek tansiyonu engelleyici, yaşlanmaya bağlı olan görme bozukluklarını önleyici özelliği vardır.

Beşamel sos pek çok etli ve sebzeli yemekte rahatlıkla kullanılabilen ve yemeğe gerçekten çok güzel bir lezzet katan sostur. Ispanak yemekten pek hoşlanmayan kişilerin bile bu yemeği severek yiyebilme sebebi de büyük oranda sosundan kaynaklanmaktadır. İçindeki kıyması ile hem etli hem de sebzeli olan bu çok sağlıklı yemeği tüm aile bireyleri severek tüketecektir.

Beşamel Soslu Ispanağın Malzemeleri:

Yarım kilo ıspanak

150 – 200 gram kadar kıyma

1 adet kuru soğan

2 yemek kaşığı zeytinyağı

Yeterli miktarda tuz ve karabiber

Arzuya göre, bir kase rendelenmiş kaşar peyniri

Beşamel Sosu İçin Malzemeleri:

1 bardak süt

1 bardak un

1 yemek kaşığı tereyağı

Beşamel Soslu Ispanağın Yapılışı:

Bir tencereye zeytinyağımızı alalım. Yağımız hafif kızarınca, yemeklik olarak doğradığımız soğanları ekleyip kavuralım. Ardından kıymayı da ekleyerek kavurmaya devam edelim. Kıymamızda güzelce kavrulunca; ayıklayıp yıkadığımız ve doğradığımız ıspanakları, tuz ve karabiberini ekleyelim. Bu arada fırınımızı 180 dereceye ayarlayıp ısıtmaya başlayalım.

Yemeğimizin beşamel sosunu hazırlamak için; bir tavada yağımız ile birlikte unumuzu kavuralım. Kavrulmuş un kokusu çıkmaya başlayınca yavaş yavaş sütünü çırpmak suretiyle ekleyelim.

Fırında kullanacağımız kabımızın içine önce ıspanaklı harcımızı, üzerine de hazırladığımız beşamel sosumuzu gezdirelim. Arzuya göre üzerine rendelenmiş kaşar peynirimizi de serptikten sonra fırında kaşarlarımız kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Beşamel Soslu Ispanak Tarifi, Beşamel Soslu Ispanak nasıl yapılır, Beşamel Soslu Ispanak nasıl pişirilir yer alır.

Sponsorlu Bağlantılar