Bostan Salata Tarifi

2,380 görüntüleme

Bostan salatanın içinde aslında herkesin aşina olmadığı lezzetler bulunur. Enginar ve kuşkonmazın salata olarak tüketilmesini hükmeden bostan salatada bu vitaminler haricinde bol kalorili olan mısır da bulunur. Ayrıca salatanın en güzel yanı bu malzemeler ile kaşar peynirinin karışmış olmasıdır. Genelde lüx restoranlarda tüketilen bu salata aslında botsan salatanın kendisidir ve evde de çok rahat şekilde hazırlanabilir.

Malzemeler

1 Çay Kaşığı Doğranmış Kuşkonmaz
1,2 Göbek Salata
1/2 Enginar
1Çay Kaşığı – Mısır
1 Çay Kaşığı Küp Küp Doğranmış Kaşar Peyniri

Sos Malzemesi İçin

1 Çay Kaşığı – Mayonez
1 Çay Kaşığı – Karabiber
1 Çay Kaşığı – Sirke ile Tuz

Yapılışı

Göbek salatayı doğrayarak üzerine enginarları küp kesip koyun. Mısır ve kuşkonmaz ile beraber karıştırın ve kaşarı serperek sos malzemelerini blendırdan geçirip salatanın üzerine dökerek servis yapın.

-Afiyet Olsun-