Çay Kurabiyesi Tarifi

Çay kurabiyesi ile çay vakitleriniz çok eğlenceli olacak. Çay kurabiyenizin çok daha hafif ve kabarık olmasını isterseniz malzemeleri karıştırdıktan sonra kabartma tozunu ekleyerek tahta karıkla hamura yedirebilirsiniz.

Sponsorlu Bağlantılar

Çay kurabiyesi susam ve şekerin birbirine ne kadar yakıştığını kanıtlayan nadide lezzetlerden biridir. Bu kurabiyeyi yapmak için sadece oval ya da yuvarlak tercih etmenize gerek yoktur. İstediğiniz şekilde hazırlayarak pişirebilirsiniz.

Malzemeler:

• 2,5 su bardağı – şeker
• 1 çay bardağı – yoğurt
• 1 çay kaşığı – vanilya
• 3 ad – yumurta
• 1 paket – kabartma tozu
• 4 çorba kaşığı – susam
• 2,5 su bardağı – un
• 4 çorba kaşığı- tereyağı

YAPILIŞI:

Yumurtanın bir tanesinin akını ayırın be kalanını kabın içine kırdıktan sonra üzerine yoğurt, tereyağı ekleyin. Daha sonra vanilya ve unu ekleyerek yoğurun.

En son kabartma tozu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. 15 dakika hamuru dinlendirin ve daha sonra hamurdan alarak küçük yuvarlaklar yapın. Yuvarlakları önce yumurta akına batırın ve sonra üzerine şeker serpin ve son olarak susama bulayarak tepsiye dizin.

200 derecelik bir fırında yaklaşık yirmi dakika kadar pişirin.

-Afiyet olsun-

Sponsorlu Bağlantılar