İçerdiği vitamin ve mineraller nedeniyle sofralardan eksik tutulmaması gereken semizotu ile birçok farklı salata yapabilirsiniz. Ceviz soslu semizotu salatası hem besleyici hem de doyurucu bir salata olarak diyet yapanlar için de uygun bir tercihtir. Yapılışı kolay, cevizli sosu ile enfes olan bu salatayı siz de denemelisiniz.

Malzemeler

1 bağ semizotu

5-6 adet kurutulmuş domates (arzuya göre kullanmayabilirsiniz)

1 adet domates

100 gram beyaz peynir

Sosu için

4 yemek kaşığı zeytinyağı

1 avuç ceviz içi

1 diş sarımsak

1,5 yemek kaşığı limon suyu

Yarım çay kaşığı karabiber (öğütülmüş)

Tuz

Hazırlanışı

Sos için gerekli malzemeleri havanda dövüp homojen bir karışım haline getirelim. Karışımın kıvamı macun gibi olacak. Semizotunu temizleyelim ve yıkayalım. Kalın saplarını ayıklayarak istediğimiz gibi doğrayalım. Kurutulmuş ve taze domatesi doğrayıp semizotuna ekleyelim. Peyniri de küp küp doğrayıp salata kasesine ekleyelim. Hazırlamış olduğumuz sosun yarısını salatanın üzerine döküp karıştıralım. Kalan yarısını da salatanın üzerine döküp servis yapalım. Afiyet olsun.

ceviz soslu semizotu salatası tarifi, ceviz soslu semizotu salatası nasıl yapılır, ceviz soslu semizotu salatası nasıl pişirilir