İyi Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri 
Cevizli karamelli tart görüntüsü ile iştahınızı açarken lezzetiyle damağınızda unutulmaz bir tat bırakacak. Bu enfes tatlıyı konuklarınız da çok beğenecek. Üzerine serpiştirdiğiniz cevizlere karamelin lezzeti uyumu ise sizi büyüleyecek.
Malzemeler
- 125 gram tereyağı
- 65 gram pudra şekeri
- 210 gram un
- 1 adet yumurta
Badem Kreması İçin
- 2 adet yumurta
- 65 gram tereyağı
- 40 gram toz badem
- 65 gram toz şeker
- 30 gram un
Dolgu İçin
- 300 gram ceviz içi
- 300 gram toz şeker
- 265 gram krema
- 65 ml su
Hazırlanışı
Hamuru hazırlamak için tereyağı ile pudra şekerini karıştıralım.
Yumurtayı da ilave edip tekrar karıştıralım.
Son olarak unu ilave edip orta yumuşaklıkta hamur elde edelim.
Hamuru 1 saat kadar dinlendirelim.
Hamurumuz dinlenirken biz de badem kremasını hazırlayalım.
Baden kremasını hazırlamak için tereyağı ve toz şekeri çırpalım.
Yumurtayı azar azar karışıma yedirerek karıştıralım.
Kalan malzemeleri de ilave edip karıştıralım.
Hamuru 4 mm kalınlığında açalım.
Açtığımız hamuru tart kalıbına koyalım.
Hazırlamış olduğumuz badem kremasını hamurun üzerine yayalım.
Bu şekilde 1 saat buzdolabında bekletelim.
Fırını 170 derecede ısıtalım.
Hamuru kenarları kızarıncaya kadar pişirelim.
Şekeri bir tencerede karamalize edelim.
Cevizleri, kremayı ve suyu ilave edip elde ettiğimiz karışımı tartın üzerine yayalım.
Soğuduktan sonra servis yapalım.
Afiyet olsun.
