Çikolatalı Minik Tart Tarifi

Tek lokmalık minik tartlar ile ikram sofralarınızı şenlendirebilirsiniz. Görüntüsü ve tadıyla herkesi hayran bırakacak olan çikolatalı minik tart yapımı çok pratik. Bu tarifimizi deneyerek sevdiklerinize ve konuklarınıza farklı bir lezzet ikram etmenin mutluluğunu yaşayabilirsiniz.

Malzemeler

• 1 adet yumurta
• 75 gram tereyağı (1,5 yemek kaşağı kadar)
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım paket kabartma tozu
• 2.5 su bardağı kadar un
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya

Ganaj için 

• 1 paket bitter çikolata
• Yarım paket krema

Hazırlanışı 

Hamur için gerekli malzmeleri kullanarak yumuşak bir hamur elde edelim. Hamuru unladığımız tezgahın üzerinde yarım cm kalınlığında açalım. Bir kase ya da kalıp yardımı ile keselim. Kağıt tart kalıplara yerleştirelim. Ve yuvarlak bir şeyle örneğin sarımsak döveceği ile ortasını biraz derinleştirerek düzeltelim. 180 derece fırında 15 dakika kadar pişirelim. Minik tartları fırından çıkaralım ve soğumaya bırakalım.  Bu arada ganajı hazırlayalım. Kremayı bir sos tenceresine alalım ve kaynatalım. Ocaktan alınca içine küçük parçalara ayırdığımız bitter çikolatayı atalım ve çikolatayı eritelim. Soğuyan tartların içine  ganajı dökelim. Ganaj soğuyunca üzerini istediğimiz gibi süsleyelim ve servis yapalım. Afiyet olsun.