Çıtır Çiçek Böreği Tarifi

Oldukça kolay ve pratik bir börek tarifi ile karşınızdayız; çıtır çiçek böreği. Adından da anlaşılacağı gibi böreğimizin şekli çiçeğe benziyor. Hazır yufka ile yapılan bu böreğin adı sizi yanıltmasın, yapılışı oldukça kolay. İhtiyacınız olan tek şey böreği şekil vermek için çiçek şeklinde bir kurabiye kalıbı. Gerisi sizin maharetli ellerinize kalmış. Denemelisiniz.

Malzemeler

• 3 adet hazır yufka
• Peynir
• Maydanoz
• 2 adet yumurta
• Kızartmak için sıvı yağ

Hazırlanışı

Sponsorlu Bağlantılar

Böreğimizi yapmak için öncelikle iç harcını hazırlayalım. İç harcını hazırlamak için peyniri çatal yardımı ile ezelim. Arzu ederseniz peynir yerine patates ya da kıyma da kullanabilirsiniz. İnce ince kıydığımız maydanozu peynire ilave edelim. Yumurtayı da ekledikten sonra iyice karıştıralım. İlk yufkayı düz bir şekilde tezgaha serelim. Çok küçük olmayan çiçek şeklinde kurabiye hamuru ile keselim. Hazırladığımız çiçek hamurların ortasına peynirli harçtan koyalım ve diğer parça ile kapatalım. Kenarlarını bastıralım ki açılmasın. Tüm yufkalar bitinceye kadar aynı işlemi yapalım. Kızartmak için yağı kızdıralım. Hazırladığımız börekleri kızgın yağda kızartalım. Fazla yağını çekmesi için havlu peçete üzerine çıkaralım. Sıcak sıcak servis yapalım. Afiyet olsun.

çıtır çiçek böreği tarifi,çıtır çiçek böreği nasıl yapılır, çıtır çiçek böreği nasıl pişirilir

Sponsorlu Bağlantılar