İyi Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri 
Çumur, Trabzon’a özgü bir lezzet. Yöresel lezzet tariflerimize çumur ile devam ediyoruz. Trabzon yöresinde çok fazla tüketilen çumur mısır ekmeği ile yapılıyor. Karadenizin vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alan çumur pratik ve kolay yapılan bir aperatif. Siz de deneyin.
Malzemeler
- 1 adet sıcak mısır ekmeği
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- Lor peyniri
- Tuz
Hazırlanışı
Sıcak mısır ekmeğinin içini bir kaba boşaltın.
İçine tereyağını, istediğiniz kadar lor peyniri ve bir miktar tuz ilave edin ve karıştırın.
Sıcak mısır ekmeği tereyağı ve lor peyniri ile eşsiz bir lezzete kavuşur. Afiyetle yiyebilirsiniz.
Çumur soğuk mısır ekmeği ile de yapılabilir.
Soğuk mısır ekmeğinin içini bir tavaya boşaltın.
Üzerine tereyağı ve lor peynirini ilave edin ve kısık ateşte yağın ekmeğe nüfuz etmesini sağlayın.
Afiyet olsun.
