Demirhindi Şerbeti Tarifi

Anavatanı Hindistan olan bu tarif özellikle romatizmal hastalığı olanlara, mide hastalığı olanlara, soğuk algınlığı ve gribal enfeksiyon tedavisinde ayrıca insanı ruhsal olarak da insanı rahatlatan şifalı bir içecektir.

Sponsorlu Bağlantılar

Şifaları saymakla bitmeyen demir hindi şerbeti Osmanlı mutfağının en önemli içeceklerinden birisi olarak kullanılmaktaydı ve sofralardan asla eksik edilmezdi. Sizde kendiniz evde bu eşsiz her derde deva olan şerbeti çok pratik bir şekilde hazırlayabilir ve ailenizin sağlığına destek olmak için deneyebilirsiniz.

 

Malzemeler

• 200 gram Demir hindi
• 2 litre su
• 2 adet karanfil
• 1 adet çubuk tarçın
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı bal
• 2-3 dal adaçayı
• 1 tutam ıhlamur
• 1 baş zencefil

Yapılışı

Demir hindi kabuklarını önce ayıklayın.  Ardından ayıklanan demir hindileri bir tencereye alın üzerine su ekleyin 1 gece oda sıcaklığında bekletin.

Demir hindinin üzerine çubuk tarçın, karanfil, ıhlamur, bal, zencefil, adaçayı ve toz şeker ekleyip kaynatın. 1 saat kısık ateşte kaynatın ve ocaktan alıp soğumasını bekleyin. Şerbet soğuduktan sonra süzdürün ve buzdolabında soğutun.

Demir hindi şerbeti tarifi, demir hindi tarifi hazırlanışı, demir hindi tarifi yapılışı yer almaktadır.

Sponsorlu Bağlantılar