Dereotlu Patates Salatası Tarifi

Dereotlu patates salatasının süslenmesi, tamamen sizin hayal gücünüze göre şekillenmektedir. Bol malzeme içeriği ile damaklara lezzet şöleni, süsleme sanatınızı konuşturmak suretiyle de misafirlerinizin gözlerine bayram ettirebilirsiniz.

Sponsorlu Bağlantılar
Dereotlu Patates Salatasının Malzemeleri:

Beş adet büyük boy patates

İki adet havuç

Yedi adet kornişon turşu

Beş adet biberli yeşil zeytin

İki adet yumurta

Üç adet yeşil soğan

Bir tutam dereotu

Bir tutam maydanoz

Bir çorba kasesi yoğurt ( susuz yerinden )

Dört çorba kaşığı mayonez

Bir diş sarımsak

Yeterli miktarda tuz ve karabiber

Dereotlu Patates Salatasının Yapılışı:

Havuç, yumurta ve patateslerimizi ayrı ayrı haşlayalım. Haşlanmış olan patateslerimizin kabuklarını soyup rendeleyelim yada ezici yardımı ile püre haline getirelim. Üzerine tuz, karabiber ve ince kıyılmış dereotunu koyup karıştıralım. Büyük boy yuvarlak bir tabağın ortasına portakal büyüklüğünde bir parça koyup, üzerini hafifçe bastıralım ve ortasını çukurlaştıralım. Diğer kalan patatesleri de aynı şekilde, ilk yaptığımız patatesin çevresine bir şekil oluşturmak maksatlı koyalım. Haşladığımız havuçları ve küp doğranmış turşularımızı patateslerin çukur kısmına doğru koyalım. Yeşil soğan ve yeşil zeytinleri de doğrayıp, harmanlayalım. Süslü bir şekilde patateslerin üzerine koyalım.

Bir kaseye; yoğurt, mayonez, ezilmiş bir diş sarımsak ve tuz koyup karıştıralım. Haşlanmış patateslerimizin üzerine süslü bir şekilde hazırladığımız bu harcı dökelim. Haşlanmış patates toplarından oluşan şeklin tam ortasına; haşladığımız yumurtanın sarısını ezerek serpiştirelim. Yumurtamızın kalan beyaz kısmını da rendeleyelim ve yumurta sarısını serptiğimiz kısmın çevresine süslü bir şekilde yerleştirelim. Maydanozlarımızı yaprak yaprak kopararak salatamıza son dokunuşlarımızı yapalım. Dilerseniz hepsinin üzerine kırmızı pul biberde serpebilirsiniz.

Dereotlu Patates Salatası Tarifi, Dereotlu Patates Salatası nasıl yapılır, Dereotlu Patates Salatası nasıl pişirilir yer alır.

 

Sponsorlu Bağlantılar

İlgini Çekebilir

Pezzik Cacığı Tarifi

Yöresel lezzetlerimize muhteşem bir meze ile devam ediyoruz; pezzik cacığı. Pezzik cacığı Yozgat yöresine ait …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *