Hem çok sağlıklı, hem vitamin ve mineral deposu, hem de diyet yapanlar için de uygun olan bir salata; elma salatası. Meyve ve sebzeyi bir araya getirerek muhteşem bir lezzet ortaya çıkarmak ister misiniz? Cevabınız “evet” ise elma salatası tam aradığınız tarif. Kolay, pratik ve şık… Bu salatayı kendiniz için yapabilir ya da özel konuklarınız için hazırlayarak sofranızı zenginleştirebilirsiniz.

Malzemeler

2 adet yeşil elma

2 adet turp

1/3 su bardağı mayonez

1/3 su bardağı yoğurt

1 yemek kaşığı limon suyu

2 yemek kaşığı elma sirkesi

1 tatlı kaşığı bal

Tuz ve karabiber

Hazırlanışı

Elmaları ve turpları iyice yıkayalım. Kabuklarını soyalım ve kibrit çöpü gibi doğrayalım. Hazırladığımız elma ve turpları salata kasesine alalım. Üzerine limon suyu ekleyip karıştıralım. Başka bir kasede yoğurt, mayonez bal, sirke, tuz ve karabiberi karıştıralım. Karışım pürüzsüz bir kıvam alınca turp ve elmaların üzerine ekleyelim ve tekrar karıştıralım. Üzerini kapatıp, yarım saat kadar buzdolabında beklettikten sonra üzerini dereotu ile süsleyip servis yapalım. Afiyet olsun.

elma salatası tarifi, elma salatası nasıl yapılır, elma salatası nasıl pişirilir