Tatlı patates son yıllarda Türk mutfağında da yer almaya başlayan bir sebze. Özellikle küçük bebekler için tatlı patates çorbası ideal bir ek gıda. Tatlı patatesin lezzeti patatesle pancar arasında bir lezzet. Çok besleyici bir sebze olan tatlı patatesin sindirimi de son derece kolay. Bu nedenle 7-8 aylık bebeklere tatlı patates çorbası verebilirsiniz.
Malzemeler
- 1 adet tatlı patates
- 1 adet kırmızı elma
- Yarım litre su
- Yarım bardaktan az elma suyu
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı tereyağ
Hazırlanışı
Tatlı patatesin ve elmanın kabuğunu soyalım.
Patatesi ve elmayı küp küp doğrayalım.
Patates ve elmaları çok az suda yumuşayıncaya kadar pişirelim.
Yumuşayan patates ve elmaları bir tencereye alalım. Üzerine elma suyu, tereyağ, içme suyu, tarçın ve karabiberi ilave edip kaynatalım. Çok az tuz ekleyip ocaktan alalım.
Pişen malzemeleri blender’dan geçirerek çorbamızı pürüzsüz hale getirelim.
Afiyet olsun.
İyi Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri

