Etli Dövme Pilavı Tarifi

İftar saatlerinizde hem görüntüsü ile iştah açan, hem lezzetiyle iftar sofrasına uygun bir tercih olan, hem de vitamin ve mineral deposu olan bir yemek olan etli dövme pilavı tercih edebilirsiniz. Aşurelik buğday ve nohutla hazırlanan dövme pilavın lezzeti et ile bir kat daha artıyor.

Malzemeler

Sponsorlu Bağlantılar

1 su bardağı nohut

1,5 su bardağı aşurelik buğday (dövme)

Tuz

2-3 yemek kaşığı tereyağı

Yarım kilo kuşbaşı et

Hazırlanışı

Etli dövme pilavı yapmak için nohut ve dövmeyi bir gece önceden ıslatalım. Islattığımız nohutun suyunu süzelim ve tencereye alalım. Yarısına kadar su ekleyip nohut yumuşayana kadar haşlayalım. Yaklaşık yarım saat haşladıktan sonra buğdayı ilave edelim. Biraz da tuz ekledikten sonra nohut ve buğday yumuşayana kadar pişirelim. Tereyağını eritelim ve suyunu çeken pilavın üzerine dökelim ve karıştıralım. Başka bir tencerede kuşbaşı eti pişirelim. Pişen pilavı servis tabağına alalım. Üzerine pişen etin yerleştirelim ve sıcak sıcak servis yapalım. Afiyet olsun.

etli dövme pilavı tarifi, etli dövme pilavı nasıl yapılır, etli dövme pilavı nasıl pişirilir

Sponsorlu Bağlantılar