Fındıklı Hurmalı Kurabiye Tarifi

Hurmalı kurabiye hem de fındıklı hurmalı kurabiye enfes lezzetiyle sizi kendine hayran bıracak bir tarif. Sunumlarınızda görselliğe önem veriyorsanız fındıklı hurmalı kurabiyenin şekline de bayılacaksınız. İçinde hurma ve fındık bulunduğu için besleyici de olan hurmalı kurabiyeyi çocuklarınıza da yedirmeyi ihmal etmeyin.

Malzemeler 

• 125 gram tereyağı
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 3,5 çay bardağı un

Sponsorlu Bağlantılar

Hurmalı Harç için 

• 1 çay bardağı dövülmüş fındık
• 20 tane hurma

Hazırlanışı 

Tereyağı, pudra şekeri ve vanilyayı mikserin yüksek devri ile iyice karıştıralım. Karışım homojen bir kıvam alınca yumurtayı ilave edelim ve karıştıralım. Nişasta ve unu azar aza ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım. Hamurun üstünü streç film ile kapatalım ve buzdolabında yarım saat dinlendirelim. Hamur dinlenirken iç harcını hazırlamak için fındık ve hurmaları robotta çekelim. Önce tane tane olan karışım macun kıvamına gelince hazır demektir. Hurmalı harçtan hurma şeklinde hamurdan elde edeceğimiz kurabiye sayısı ile eşit iç malzemesi hazırlayalım. Hamurdan arzu ettiğimiz büyüklükte parçalar koparıp ortasını açalım ve hurmalı harcı ortasına yerleştirip kurabiyemize şekil verelim. Hazırladığımız kurabiyeleri fırın tepsisine dizelim. Önceden ısıtmış olduğumuz fırında yaklaşık 20 dakika pişirelim. Üzerine pudra şekeri ya da tarçın serptikten sonra servis yapalım. Afiyet olsun.

fındıklı hurmalı kurabiye tarifi, fındıklı hurmalı kurabiye nasıl yapılır, fındıklı hurmalı kurabiye nasıl pişirilir

Sponsorlu Bağlantılar