Patates püresi özellikle et yemekleri ile birlikte servis edilen ve çok sevilen bir aperatif türü. Sofraların vazgeçilmezi olan patates püresini bir de fırında kaşarlı deneyin. Börek tadında olan patates püresinin lezzetine bayılacaksınız. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Malzemeler

• 7-8 tane orta boy patates
• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz
• Kaşar peyniri rendesi

Hazırlanışı 

Patatesleri haşlayalım.

Patatesler haşlanınca soyalım ve sıcakken blenderdan geçirerek püre haline getirelim.

Tereyağı ve tuzu da ilave edip kaşık yardımı ile karıştıralım.

Sütü yavaş yavaş ekleyerek karıştırmaya devam edelim.

Arzuya göre bir bardak sütten daha fazla süt kullanabiliriz.

Borcamı ıslatalım ve püreyi borcama boşaltıp  yayalım.

Üzerine kaşar peyniri rendesi dökelim.

Fırına verelim ve üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.