Patates kızartmasını sevmeyenimiz yoktur. Özellikle kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan patates kızartmasını fırında hazırlayarak daha hafif ve sağlıklı yapmak mümkün. Fırında kızarmış patates hem çok daha kolay, hem de lezzetli. Özellikle diyet yapanlar, kolesterol ve kalp rahatsızlığı gibi kronik hastalığı olanlar için uygun bir yemek olan fırında kızarmış patates köftenin yanına da çok yakışan bir aperatif.

Malzemeler

• 6-7 adet patates
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• Kırmızı toz biber
• Biraz kekik

Hazırlanışı 

Patatesleri güzelce yıkayalım ve kabuklarını soyalım. Kabuklarını soyduğumuz patatesleri kızartmalık doğrayalım. Geniş bir kabın içine alalım ve sıvı yağ, tuz, karabiber, kırmızı toz biber, pul biber, biraz kekik ilavesi ile harmanlayalım. Uygun büyüklükte bir fırın tepsisine yağlı kağıt serelim ve baharatla harmanladığımız patatesleri tepsiye dizelim. Önceden ısıtmış olduğumuz 250 derece fırında patatesler kızarancaya kadar pişirelim. Sıcak sıcak servis yapalım. Afiyet olsun.

fırında kızarmış patates tarifi, fırında kızarmış patates nasıl yapılır, fırında kızarmış patates nasıl pişirilir