Köfte Türk mutfağının en sevilen et yemeğidir. Özellikle yeni lezzetlerle uyumu köfteyi zengin ve şık sofraların vazgeçilmezi haline getiriyor. Milföy hamurlu köfteli börek de hem yapımı kolay hem sunumu şık hem de çok lezzetli bir yemek. Sofralarda ana yemek olarak sunulabilecek görünüm ve lezzete sahip olan fırında milföy hamurlu köfteli börek vazgeçilmeziniz olacak.

Malzemeler

Yarım kilo kıyma

6 adet milföy hamuru

Karabiber

Kimyon Tuz

200 gram kadar rendelenmiş kaşar peyniri

5-6 adet çeri domates

Hazırlanışı

Kıymayı bir kabın içine alalım ve üzerine karabiber, kimyon, tuz ilave edip yoğuralım. Kare milföy hamurunu 8 eşit kareye ayıralım. Hamurun ucuna hazırladığımız kıymalı harçtan koyalım ve saralım. Hazırladığımız börekleri sıvı yağla yağladığımız borcama dizelim. Üzerine kaşar peynirini serpelim. Çeri domatesleri de yerleştirdikten sonra önceden ısıtmış olduğumuz 180 derece fırında yarım saat kadar pişirelim. Sıcak sıcak servis yapalım. Afiyet olsun.

fırında milföy hamurlu köfteli börek tarifi, fırında milföy hamurlu köfteli börek nasıl yapılır, fırında milföy hamurlu köfteli börek nasıl pişirilir