İyi Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri 
Malzemeler
- Yarım kilo kadar ıspanak
- 5-6 adet patetes
- 300 gram kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 2-3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz
- Karabiber
- Toz kırmızı biber
- Acı pul biber
Sponsorlu Bağlantılar
- Tereyağı
- 1 fincan galeta unu
- Kaşar peyniri
- 1-2 adet kırmızı ya da yeşil biber
Sosu için
- 1 kahve fincanı süt
- 2 adet yumurta
- Tuz
Hazırlanışı
Ispanakları temizleyelim, yıkayalım ve iri iri doğrayalım. Soğanı yemeklik doğrayalım, sarımsakları ince ince doğrayalım. Soğanları ve sarımsağı az sıvı yağda kavuralım. Üzerine kıymayı ilave edelim. Kıyma suyunu salıp çekince salça, tuz ve baharatları ekleyip kavurmaya devam edelim. Son olarak ıspanakları ilave edelim. Ispanaklar çok fazla ölmeden (1-2 dk) ocaktan alalım. Pataseslerin kabuklarını soyalım. Yuvarlak doğradıktan sonra yağladığımız borcamın tabanına patatesleri dizelim. Patateslerin üzerine hazırladığımız kıymalı ıspanaklı harcı dökelim. Ispanaklı harcın üzerine kalan patates dilimlerini dizelim. Sosunu hazırlamak için bir kaba yumurta, tuz ve sütü alalım ve çırpalım. Hazırladığımız sosu patateslerin üzerine eşit şekilde dökelim. Galeta ununu patateslerin üzerine serpelim. Galeta ununun sosla ıslanması için kaşıkla hafif bastıralım. Biberleri dilimleyip tepsinin üzerine yerleştirelim. Bu şekilde önceden ısıtmış olduğumuz fırında yarım saat kadar pişirelim. Tepsiyi fırından çıkaralım. Üzerine küçük küçük tereyağı parçayalır dizelim. Son olarak kaşar rendesi de serpip fırına tekrar verelim. Kaşar peyniri eriyince fırından çıkaralım. Afiyet olsun.
fırında patatesli ıspanak tarifi, fırında patatesli ıspanak nasıl yapılır, fırında patatesli ıspanak nasıl pişirilir
