Frambuazlı Sorbe Tarifi

Yaz aylarında meyveli tatlılarla serinlemek isteyenler için sorbeler iyi bir tercih olacaktır. Dondurmadan çok daha eski bir tarihi olan sorbe, farklı meyveler ile hazırlanabilen serinletici bir lezzet. Buz gibi görünümü ile daha yemeden serinleten frambuazlı sorbe; ağızda hoş bir aroma bırakan lezzetiyle yaz sıcaklarında vazgeçilmeziniz olacak.

Malzemeler

Sponsorlu Bağlantılar

1 su bardağı su

1 su bardağı toz şeker

650 gram frambuaz

Yarım limonun suyu

1 tatlı kaşığı vanilya özütü

Hazırlanışı

Uygun büyüklükte bir tencereye şekeri ve suyu alalım. Karışımı kaynatalım. Bu arada karıştıralım ki şeker erisin. Şeker tamamen eriyince ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım. Şerbet soğuyunca içine frambuazları, limon suyunu ve vanila özütünü ekleyip blender ile çekelim. Püre haline gelen karışımı üzerine temas edecek şekilde streç film ile kapatalım. Buzluğa kaldıralım. Tamamen donan karışımı çıkarıp küçük parçalara ayırıp tekrar blenderden geçirelim ve yine aynı şekilde streç film ile sararak buzluğa kaldıralım. Yeniden donunca aynı işlemi tekrarlayalım. Bu işlemi bir hatta vakit varsa iki kez daha tekrar ettikten sonra buzlukta donmasını bekleyelim. Frambuazlı sorbemiz hazır. İsterseniz limon kabuğu içinde servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

frambuazlı sorbe tarifi, frambuazlı sorbe nasıl yapılır, frambuazlı sorbe nasıl pişirilir

Sponsorlu Bağlantılar