Salatalarda kullanılan soslar, salatanın lezzetini daha da artırır. Çok sevilen bir salata türü olan roka salatasını hardal sosu ile birlikte hazırladığınızda, lezzetini çok beğeneceksiniz. Yapılışı kolay ve pratik, lezzeti ise harika olan bu salatayı siz de deneyebilir, sofralarınızda bu enfes lezzet yer açabilirsiniz.

Malzemeler

• 2 bağ roka
• 3 adet domates
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• Yarım limonun suyu
• 2 yemek kaşığı elma sirkesi
• Yarım demet kadar maydanoz
• 1,5 yemek kaşığı hardal
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• 2 diş sarımsak
• Tuz

Hazırlanışı

Rokaları temizleyelim ve sirkeli suda beklettikten sonra yıkayalım. Suyunu iyice süzdürdükten sonra kurutalım. Kuruttuğumuz rokaları bıçakla ya da elimizle doğrayalım. Salata kasesine alalım. Domatesleri rendeleyelim ve rokaların üzerine ilave edip karıştıralım. Başka bir kaseye ince kıydığımız maydanoz ile birlikte diğer malzemeleri alalım. Zeytin yağı ilave edip tüm malzemeyi karıştıralım. Hazırladığımız sosu roka ve domates karışımının üzerine dökelim, salatanın üzerini domates dilimleri ile süsledikten sonra servis yapalım. Afiyet olsun.

hardal soslu roka salatası tarifi, hardal soslu roka salatası nasıl yapılır, hardal soslu roka salatası nasıl pişirilir