Haşhaşlı Simit Tarifi

Evde simit hem de haşhaşlı simit yapmak istiyorsanız tarifimizi mutlaka denemelisiniz. Kolay ve pratik bir tarif olan haşhaşlı simit özellikle beş çayı için ideal bir seçim. Kabul günlerinizde de konuklarınıza haşhaşlı simit ikram edebilirsiniz. Yanında salata ve mezelerle muhteşem bir ikramlık olan haşhaşlı simitin yapılışı da son derece kolay. Herkesin yapabileceği bu pratik tarifi siz de deneyin, ortaya çıkan sonuç muhteşem.

Malzemeler

• 3 çay bardağı ılık su
• 1 çay bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket yaş maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un
• İçi için haşhaş ezmesi

Hazırlanışı 

Sponsorlu Bağlantılar

 

Yaş mayayı ılık su ile eritelim. Un ve içi için gerekli haşhaş ezmesi dışında tüm malzemeyi ekleyelim. Unu yavaş yavaş ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğuralım. Hamurun katı olmaması gerekiyor. Bu yüzden unu yavaş yavaş ilave etmemiz gerekiyor. Elde ettiğimiz hamuru 18 eşit bezeye ayıralım. Bezeleri elimizle açalım. Açarken elimizi biraz yağlayabiliriz. Çay tabağı büyüklüğünde açtığımız bezeye bir çay kaşığı haşhaş ezmesi sürelim. Sonra da simit şekli verip tepsiye dizelim. Bütün bezeleri aynı şekilde hazırlayalım. Simitlerin üzerine yumurta sarısı sürelim ve susam serpelim. Bu şekilde tepside yarım saat mayalanması için bekletelim. 180 derece fırından kızarıncaya kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Sponsorlu Bağlantılar