Havuçlu Nane Çorbası Tarifi

Havuç çorbası tarifi sayesinde turuncu bir çorba elde edebilirsiniz. Çocukların gelişimi için kullanılan bu çorba tarifi ile havucun tüm yararlarını vücudunuz tarafından kolayca emilebilir bir hale getirebilirsiniz.

Havuç özellikle gözlere çok iyi gelmektedir ve gözleri yorgunluktan veya bilgisayara bakmaktan ağrıyan kişilerin doğal ilacı olmuştur. Gözlerin parlak ve ışıltılı olmasını sağlayan havuç aynı zamanda cilt üzerinde renk dengesini eşitlemeye yardımcı olur.

Malzemeler:

• 1 su bardağı -süt
• 2 yemek kaşığı – tereyağı
• 2 yemek kaşığı kıyılmış – nane
• Tuz – karabiber
• 500 gr – havuç
• 2 ad – soğan

YAPILIŞI:

İki yemek kaşığı tereyağını tencereye koyun. Dilimlenmiş yarım kg. havuç ile iki adet kıyılmış soğanı da içine atarak kavurun.

Üzerine bir su bardağı süt ekleyerek yumuşayana kadar kaynamasını sağlayın ve üzerine iki yemek kaşığı kadar kıyılmış taze nane ilave edin. Daha sonra tuz ve karabiberi de ekleyerek kaynatmaya devam edin.

Kaynayan çorba karışımı yoğun olursa sıcak su ekleyebilirsiniz ve servis ederken de üzerine kuru nane koyabilirsiniz.

-Afiyet olsun-